Armazenagem e Qualidade para o seu Café
Excelência em recebimento, armazenagem e comercialização de café.
Conheça Nossos Serviços
Excelência em recebimento, armazenagem e comercialização de café.
Conheça Nossos ServiçosLocalizado em um ponto privilegiado e estratégico no km 483 da BR 267, a 2km do trevo de Campestre, o Armazém Café da Fonte disponibiliza a seus clientes equipamentos especializados de última geração para a secagem, o beneficiamento e rebeneficiamento do café.
Desde a fase de pré-limpeza dos grãos, passando pela separação por tamanho, separação por densidade, descasque, seleção eletrônica por cor, blend (liga) dos cafés até a armazenagem, todo o processo é automatizado, controlado por computadores e acompanhado de perto por funcionários experientes.
O controle de qualidade dos cafés é realizado em laboratório moderno e equipado, através de provas e degustações coordenadas por provadores profissionais.
Capacidade para 160.000 sacas de 60kg, com sistema informatizado e rastreabilidade completa.
Equipamentos de última geração para secagem, beneficiamento e rebeneficiamento do café.
Laboratório moderno com provas e degustações realizadas por profissionais experientes.
Máquinas eletrônicas, através de fotocélulas, separam, pela coloração (pretos, verdes, ardidos), grãos defeituosos de grãos sãos. Outros equipamentos mecânicos separam grãos defeituosos mais leves (conchas, brocados, quebrados e etc.).
A tecnologia utilizada nesses processos é muito avançada, o que permite a acurácia no resultado final.
Separação dos grãos de acordo com o seu tamanho. Tradicionalmente peneiras 14, 15, 16, 17, 18 e Moca (Peas). Os grãos maiores são comercialmente mais valiosos do que os menores.
Os cafés são recebidos e embarcados em sacaria, big-bags ou a granel.
Processo de separação e seleção dos grãos com máquinas de última geração.
Infraestrutura que garante a conservação e segurança dos grãos.